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         熱門關鍵詞: 豬屠宰設備牛屠宰設備

      將割下的豬頭鼻朝上。不帶毛,劈半,去口條,帶耳

      作者:青島特恩特機械有限公司 發布日期: 2023-03-17 08:49:06
      信息摘要:
      工藝特征 指從齊耳根進刀,直線劃至下頜骨,將頸肉在離下巴痣6~7cm處割開,不露腦頂骨。將割下的豬頭鼻朝上,刀口向下,平放臺面,四周頸肉均觸及臺面。不帶毛,劈半,去口條,帶耳。...

      工藝特征 指從齊耳根進刀,直線劃至下頜骨,將頸肉在離下巴痣6~7cm處割開,不露腦頂骨。將割下的豬頭鼻朝上,刀口向下,平放臺面,四周頸肉均觸及臺面。不帶毛,劈半,去口條,帶耳。

       

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